Membuat Brownies dengan Rice Cooker MIYAKO Kesayangan Nikita Willy

Hola manteman, apa kabar? Semoga selalu dalam keadaan fit dan sehat, ya. Alhamdulillah, saya dan keluarga juga saat ini sedang dalam keadaan terbaik. Harus banget ya badan kita fit dan sehat. Soalnya kan, sekarang cuaca sedang tak menentu. Paginya cerah, eh siangan dikit bisa hujan besar. Di tempatku nih, tiap hari hujan turun terus menerus. Jadinya kalo badan gak fit, udah deh, kita dijamin gampang banget sakit.

Ngomong-ngomong soal badan fit dan sehat, tentu kita gak bisa lepas dari yang namanya makanan sehat. Sebab di antara banyak hal yang membuat hidup sehat, makanan memiliki peran yang penting. Makanan yang masuk tubuh sehat, Insya Allah tubuh menjadi sehat. Pun sebaliknya.

Nasi, Makanan Penting yang Sering Diabaikan ‘Ke-sehat-annya’

Nasi adalah makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat di Indonesia. Dari sarapan, makan siang, hingga makan malam, banyak dari kita yang mengonsumsi nasi. Tapi sayang, besarnya peran nasi di hidup kita, ternyata tak membuat banyak dari kita mementingkan kualitas nasi. Yang penting bikin kenyang, yang penting lauknya. Banyak yang berpikiran seperti itu. Padahal kan, makanan sehat dan bergizi, ya harus bergizi pula seluruh jenis makanan yang dikonsumsinya.

Dulu saya pun begitu. Menyajikan nasi untuk keluarga, gak terlalu memikirkan kualitasnya. Yang penting nasi selalu ada. Yang penting lauknya enak. Tapi karena keluarga saya makan nasinya tidak banyak, jadilah saya kepikiran banyak hal tentang nasi. Apakah nasinya gak enak? Apakah proses pembuatan nasinya salah? Kalo keluarga terus-terusan makan nasi sedikit, gimana dengan gizinya ke tubuh keluarga saya? Begitu pertanyaan-pertanyaan saya tentang nasi saat itu.

Nasi yang Enak dan Sehat

Ini yang saya lakukan kemudian. Mencoba menyajikan nasi yang enak, pulen, dan sehat. Siapa tahu memang dari sanalah masalah yang membuat keluarga saya makan nasi sedikit. Saya ganti jenis berasnya dan saya baca-baca lagi tentang nasi yang enak, pulen, dan sehat, lengkap dengan cara memasak serta menyajikannya.

Dari apa yang saya baca, nasi yang enak, pulen, dan sehat itu adalah nasi yang cara masaknya tepat dengan kandungan air yang pas. Jadinya nasi tidak keras dan tidak pula benyek. Dan pastinya, nasi yang sehat itu juga merupakan nasi yang bebas dari kuman serta berbagai bahan yang membahayakan tubuh. Entah itu bahan yang memang bawaan sejak masih menjadi beras ataupun bahan tambahan yang hadir saat proses pemasakan. Misalnya saja zat kimia yang dikeluarkan oleh alat masak nasinya, rice cooker. Sebagai contohnya adalah PFOA yang merupakan kepanjangan dari Perfluorooctanoic Acid. 

Karena seriusnya bahaya yang ditimbulkan oleh zat kimia yang ada pada sembarangan alat masak ke tubuh kita, misalnya PFOA tadi, jadinya wajib banget bagi kita untuk cerdas dan juga cermat di dalam memilih alat memasak. Khususnya alat memasak nasi.

MIYAKO Nanoal, Rice Cooker MIYAKO Kesayangan Nikita Willy

Rice Cooker MIYAKO Nanoal

Ini nih alat masak nasi yang bisa kita andalkan. Rice Cooker MIYAKO yang telah lulus uji Standar Nasional Indonesia (SNI) dan juga mendapatkan Sertifikat Hemat Energi (SHE). Biar gampang, saya menyebutnya MIYAKO Nanoal. Yakni sejenis lapisan anti lengket canggih yang memiliki daya tahan lebih lama (10x lebih tahan lama), tidak mudah tergores, dan bebas PFOA. 

Bebasnya panci MIYAKO Nanoal dari PFOA ini membuat rice cooker ini menjadi lebih aman bagi kesehatan. Di samping tentunya tidak mudah lengket dan sekaligus menjadikan nasi tidak gampang kering. Lapisan Nanoal juga membuat proses memasak dan membersihkan nasi menjadi lebih mudah. Memilih MIYAKO Nanoal untuk memasak nasi merupakan sebuah tindakan yang cerdas sekaligus cermat. Sebab MIYAKO Nanoal ini juga awet (terbukti dari zaman dulu) dan irit. Harganya ramah dikantong alias affordable).

Fyi, saya sudah menggunakan MIYAKO Nanoal ini, yakni seri Rice Cooker MIYAKO MCM-508 SBC. Selain lapisan nanoalnya yang sehat dan bikin tenang, serta awet dan juga irit, yang saya suka dari MIYAKO Nanoal seri ini adalah body colornya Rose Gold. Tampilannya sangat mewah dan elegan. 

Ah ya, MIYAKO memberi garansi elemen pemanasnya 5 tahun untuk rice cooker ini. Fitur Thermostat System yang disematkannya juga dapat menjaga nasi tetap hangat, tidak kering, dan tidak mudah basi.

Membuat Brownies dengan Rice Cooker MIYAKO Nanoal

MIYAKO Nanoal memiliki fungsi 3 in 1: memasak nasi, menghangatkan, dan mengukus. Tapi beberapa waktu yang lalu, saya menggunakan rice cooker MIYAKO Nanoal untuk yang lain: memanggang brownies. 

Iya, soalnya sore itu, saat sedang hujan, anak-anak minta camilan. Kebetulan camilan di rumah sedang habis. Obrak-abrik lemari dapur, eh nemunya tepung brownies premix. Berbekal tepung brownies premix,, sebutir telur, 100 gram margarin, serta 4 sendok air putih, jadilah sepiring brownies panggang.

Awalnya sih ragu untuk bikin, tapi sudah banyak juga dipakai manggang untuk bolu atau kue-kue yang sederhana. Termasuk brownies. Ya sudah deh, akhirnya saya bikin. Dan iya, sat set banget. Udahlah pake tepung premix, terusnya pake MIYAKO Nanoal pula. Cuma dalam waktu 30 menit saja, brownies yang diminta anak-anak pun langsung jadi. Rasanya tetap enak seperti dipanggang pakai oven. Gak gosong sama sekali!

Bahan-bahan brownies

Mau nyobain juga bikin brownies pake MIYAKO Nanoal? Berikut ini tahapan-tahapan yang saya lakukan.

• Siapkan bahan-bahan untuk browniesnya. Kalo saya, kemaren lalu pake tepung brownies premix, 1 butir telur, 100 gram margarin yang dilelehkan, dan 4 sendok air putih. 
• Kocok telur, masukkan air putih, masukkan lelehan margarin, dan masukkan tepung browniesnya. Aduk hingga rata dengan spatula.
• Masukan adonan brownies ke dalam panci rice cooker yang sebelumnya sudah diolesi margarin. Ratakan adonannya.
• Panaskan MIYAKO Nanoalnya sekitar 10 menit.
• Masukan panci yang sudah berisi adonan brownies, tutup rapat, dan tekan tombolnya ke posisi COOKING.
• Tunggu sampai tombol rice cooker beralih ke posisi MAGIC WARMING. Setelah itu tunggu lagi sekitar 5 menitan, dan lalu tekan lagi ke posisi COOKING, karena browniesnya baru setengah matang. Barulah setelah pindah ke posisi MAGIC WARMING lagi, diamkan beberapa saat. Total waktu manggangnya sekitar 30 menit, yakni 2x tekan tombol COOKING, brownies pun matang.

Step-step pembuatan brownies MIYAKO Nanoal

Well…

Nasi yang enak, pulen, dan sehat untuk keluarga ternyata punya pengaruh yang besar. Sejak aku lebih peduli pada kualitas nasi, keluargaku kini makan nasinya gak sedikit lagi. Nasi yang biasanya bersisa banyak tiap masak, kini selalu habis. Seenak apapun lauk nasi, kalo nasinya gak enak mah, makan juga gak nikmat. Thanks to rice cooker MIYAKO Nanoal. 

Gak salah deh kalo rice cooker ini memang bagus sih. Udahlah tampangnya cantik, elegan, dan mewah (khususnya tipe yang aku punya ini), terusnya juga bikin tenang karena lapisan nanoalnya yang bebas PFOA. Hasil nasinya juga bagus berkat fitur Thermostat System. Plus tahan lama serta jaminan garansi 5 tahun untuk elemen pemanasnya. Komplit deh!

Untuk memanfaatkan multifungsinya, aku nanti mau nyoba masak macem-macem dengan MIYAKO Nanoal ini. Mau bikin pepes, capcay, nasi hainan, nasi kuning, atau bahkan baking cake yang simple lainnya lagi. Yakin deh MIYAKO Nanoal ini bisa melakukannya.

Teman-teman gimana, selain enak, nasi di rumahnya sehat juga gak? Sudah terbebas dari zat-zat kimia berbahaya, gak? Kalo ragu, ayo beralih pada rice cooker MIYAKO Nanoal aja. Nasi yang dihasilkannya enak dan sehat, hati pun jadi akan tenang. Ayo pakai MIYAKO Nanoal!

Brownies rice cooker MIYAKO Nanoal